La double jeu titrant à 5,4% allie l’amertume et les notes de houblon typiques des IPA à un profil doux et légèrement malté grâce à la fermentation à basse température.

Une Berliner Weisse titrant à 5,6% qui swingue avec du jus de citron vert et du Maté pour apporter des notes amères et herbacées. En bouche ça balance pas mal entre acidité et malambo.

Une bière IPA titrant à 7%, très sèche en bouche qui se rapproche d’un pétillant brut. Elle s’en éloigne cependant par les arômes apportés par le houblon.

On a ajouté du houblon Bramling Cross à la recette originale de notre Weiss, ce qui lui apporte des notes de fruits frais et une belle buvabilité. Une bière légère aux saveurs de blé malté, titrant à 3,8%.

Une Berliner Weisse Framboise à 6%, acidité & fruits au programme.

Une West Coast IPA titrant à 5,8%, aux notes de baies et de pins . Une franche amertume ! Bang Bang

Une Berliner Weisse aux fleurs de sureau cueillies à Pantin rue Méhul titrant à 9,2%.

Tout travail mérite sa bière. Extra session IPA ultra légère à 2,8% au Sorachi Ace. Glouglou !

Composez votre pack sur-mesure de 12 Gallia