West IPA

West IPA

Notre West IPA utilisent 5 houblons américains dont principalement le Simcoe qui lui offrent des notes d’agrumes et des arômes plus herbacées que son homologue de la côte est des États-Unis. Le houblonnage se fait à ébullition mais aussi à froid (dry hopping) grâce à la technologie du Hopgun qui permet d’affiner l’extraction des propriétés aromatiques des houblons.

Houblon :
Simcoe, Cascade BBC, Columbus BBC
Malt :
Extra Premium Pilsner, Carapils, CaraMunich II
Levure :
California ALE
Gamme
Permanente
Pale Ale / IPA
West Coast IPA
6
%
ALC
VOL
Bouteille
33CL
Fût
30L
Style
Gamme
Reset
Disponibles
Archivées
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