Sylvanerstallone

Sylvanerstallone

Ne vous fiez pas à son nom, la force de cette bière réside dans sa buvabilité... Près de 4 tonnes de raisins pour un "jus" divin. Nous avons effectué une macération de près de 28 jours du cépage Sylvaner d'Alsace. En bouche, pétillance, fine acidité et fruits jaunes se confondent pour offrir à cette bière une finale sèche.

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Houblon :
Malt :
Malt d'orge et de blé, malt d'acide
Levure :
Gamme
Éphémère
5.6
%
ALC
VOL
Bouteille
33 CL
Fût
Sur demande
Style
Gamme
Reset
Disponibles
Archivées
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