Prune-lard

Du raisin du cépage Prunelard, qui nous vient tout droit de Gaillac, pressé à la main puis macéré sur rafles pendant 28 jours avant un élevage sur lies pendant 6 mois. Une superbe buvabilité, du raisin, des notes de prune et une finale tannique. Bref, une bouteille qui finit facilement à l'envers !