La Collection Gallia



Sans Filtre

Brut IPA


On avait sorti La Belle et la Brut il y a quelques mois avec la Goutte d’Or, et on a re-tenté l’expérience Brut IPA, mais en solo cette fois ! Et quitte à en rebrasser une, on a décidé d’en faire une bien différente ! La Sans Filtre est une bière qui associe la sécheresse provoquée par les enzymes et la rondeur de l’avoine. Deux idées totalement différentes qui deviennent ici complémentaires ! On ajoute à ça un gros dry-hopping et ça donne une bière super punchy, comme un coup de poing en pleine face, une patate de houblons !


Alcool/vol 7,8%

ingrédients
Eau
Pilsner, Golden Promise, Carapils, Caramunich II, Malt d'avoine
Houblons Mosaic, Centenial, Citra, Colombus

Bouteille
33cl
Fût
30L

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